Recette facile du Pondu Express avec huile de palme

By carlys djima asemo

 500g ou 1kg de pondu pilé prêt à l’emploi


oignon


gousses d’ail


Un peu de sel


d’huile de palme rouge


Piment selon goût



Préparation :


1. Faites chauffer l’huile de palme dans une casserole.



2. Ajoutez l’oignon et l’ail finement coupés, faites revenir 2 minutes.



3. Ajoutez le pondu pilé, un peu d’eau et le sel.



4. Laissez mijoter à feu moyen pendant 20 à 25 minutes.



5. Ajoutez le bouillon et le piment à la fin.




🍽️ Servez chaud avec du riz, du foufou ou de la chikwangue.

✅ Résultat : Un pondu savoureux, tendre, rapide à préparer !


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Qui est Carlys Djima Asemo, le fondateur de Carel Alimentation ?

By carlys djima asemo
 Je m’appelle Carlys Djima Asemo, jeune entrepreneur congolais engagé dans la valorisation de la cuisine locale. J’ai fondé Carel Alimentation – Pondu Express avec une mission claire : rendre le pondu accessible, rapide à préparer, sans perdre son goût traditionnel. Mon expérience en alimentation familiale et mon amour pour le pondu pilé m’ont motivé à créer un service qui répond aux besoins réels des foyers, restaurants et travailleurs pressés. Je crois fermement que le progrès ne doit pas tuer la tradition, mais la rendre plus simple et accessible. 📍 Je suis basé à Kinshasa et j’ai lancé cette aventure pour servir ma communauté avec respect, qualité et amour.
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